Mrkva z hrantíka

Aj keď mrkva nepatrí k najrýchlejšie rastúcim zeleninám, predsa len existujú odrody ktoré sú vhodné pre pestovanie v hrantíkoch. Ide o karotky s krátkym guľovitým koreňom, ktoré dokážu aj v ľahkom rašelinovom substráte v plytkom hrantíku priniesť úrodu.  Tento rok sa...

Výstavba opornej konštrukcie

Oporné konštrukcie sú v dnešnej dobe jednou zo základných súčastí sledu agrotechnických opatrení využívaných pri pestovaní ovocia. Zvlášť jablone a hrušky v tvare štíhle vreteno si bez opory nedokážeme dnes ani predstaviť. Je však...

Cesnak trošku inak

Cesnak patrí v našich končinách medzi najzdravšie a najobľúbenejšie druhy zeleniny. Jeho konzumnou časťou sú strúčiky, ktoré v hlávkach vyberáme po dozretí zo zeme a následne pridávame do množstva jedál. Je to však skutočne...

Machový svet – inšpirácia

Rastie všade tam kde je nedostatok svetla a prebytok vlhkosti. Je úžasné poobzerať sa v lese po kameňoch a spadnutých stromoch, koľko druhov machu na nich rastie. Priam to človeka pobáda vyskúšať, či by sa machová záhradka...

Portulaka lahodí oku aj jazyku

Má šťavnaté lístky v ktorých chuti sa mieša rafinovaná aróma kapusty, jemná kyslosť šťavela a drobučký náznak soli. Je úplne iná ako ostatné listové zeleniny. Niektoré národy ju pestujú pre krásu, iné pre chuť....

Veranda namiesto skleníka (doplnené 12.8.)

Môžu paradajky a papriky v zasklenej verande zarodiť porovnateľne s fóliovníkom alebo skleníkom? Niet jednoduchšej cesty k spoľahlivej odpovedi ako vyskúšať to na vlastnej koži. Tento experiment som započal v rovnakom čase, ako výsadbu štepených...

Hrantíkový duel: roketa vs. rukola (doplnené 12.8)

Mnohí z vás ma vyzývali, aby som sa zoznámil s pestovaním rukoly. Je vraj populárna pre svoju sviežu, horkastú chuť a je skvelým doplnkom k našim listovým zeleninám, ktoré chutia zväčša sladko s jemným náznakom prírodnej nespútanosti. Roketa alebo rukola?...

Silná búrka napáchala škody

Silná búrka a ľadovec cez noc zasiahli do pestovateľských experimentov a napáchali škody, aké žiadny záhradkár nevidí rád na svojich hriadkach. Aj napriek tomu, že vegetačná stena je na chránenom mieste, niektoré z pestovateľských nádob...

Keď motorová píla ťahá stromy (doplnené 7.8.)

Dokáže malý lesný navijak uľahčiť prácu pri hotovení palivového dreva? Stačí ho vraj iba namontovať namiesto lišty na pílu, ukotviť v teréne, natiahnuť lano k stromu a ťahať. Či je to skutočne pravda zisťujem...

Ázijské zelené lístky z priesad (doplnené 2.8.)

"Už 30 dní po výseve z nich možno zbierať mladé krehké listy. Dvojnásobok času potrebujú na to, aby dospeli úplne."  Tieto slová priniesol nejeden článok, ktorý sa snažil predstaviť ázijské listové zeleniny. Sú naozaj horúcimi kandidátmi...